Boîte en métal Thé (noir) Darjeeling
13.00 €
Darjeeling Badamtam tea, premium first flush with a memorable fresh, flowery taste. Famously called the “champagne of teas”
- Description
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Grown in 87 gardens in the foothills of the Himalayas in Darjeeling in West Bengal state. Some of the bushes are as old as 150 years and were introduced to the region by a Scottish surgeon.
La saison de récolte à Darjeeling s'étend sur environ un peu plus de sept mois - de mars à octobre. Il est également divisé en quatre saisons distinctes appelées «bouffées de chaleur». Cette première récolte "first flush" à la goût sucré des thés de fleurs du jardin.
Grade: FGFOP (Fancy Tippy Golden Flowery Grade Orange Pekoe)
- Informations complémentaires
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Poids 0.500 kg - À propos du Thé Noir
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À propos du Thé Noir
Le thé noir, comme le thé blanc et vert, est fabriqué à partir de la plante "Camellia sinensis", et après la cueillette, les feuilles sont séchées puis subissent une oxydation, où des enzymes sont libérées qui changent la couleur et la saveur des feuilles. Les thés noirs prennent une teinte rougeâtre à brunâtre lorsqu'ils sont brassés. Les saveurs du thé noir sont plus prononcées et plus pleines, et peuvent inclure des profils comme torréfié, tannique, lisse ou mordant.
- L'infusion parfaite 95 ° C 3-5min
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L'infusion parfaite 95 ° C 3-5min
1. Ajoutez 2,5 g de feuilles de thé par tasse de 250 ml à la théière
2. Ajoutez de l'eau chaude (de préférence filtrée) jusqu'à 95 ° C
3. Fermez le pot et laissez infuser pendant 3-5 minutes
4. Filtrez l'infusion et versez dans une tasse
5. Votre thé est prêt à être dégusté!