Café Tanzanie en Sachet 500g
14.00 €
Riche et chocolaté, le café présente également des notes de fruits noirs comme le cassis. Doux et sucré, attendez-vous à des notes d'ananas, de noix de coco, d'agrumes et de fleurs. Une saveur fruitée et sucrée.
Parfaitement torréfié pour une fraîcheur ultime.
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Corsé
Parfum intense, fort dans la tasse
Acidité vive
Arôme - Fruits rouges, whisky bourbon
- Description
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Mieux apprécié avec sa torréfaction moyenne. Ce café possède une acidité vive. Corps moyen à plein et très doux, un goût propre dans la tasse. Riche en saveur.
- Informations complémentaires
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Choisir la mouture du café grind: whole coffee beans (I love grinding them), grind: coarse 6.5 (drip, Chemex, Vario V60), grind: medium 5.5 (French Press), grind: fine 4.5 (Espresso, Aeropress)
Choisir la fréquence des commandes Monthly: keep 'em coming, I want this amazing coffee on a monthly subscription!, Once-off: I'll come back for more when I'm ready
- À propos du café tanzanien
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À propos du café tanzanien
La production de café en Tanzanie est un aspect important de son économie car c'est la plus grande culture d'exportation de la Tanzanie. La Tanzanie est le 18e producteur de café au monde et le 5e en Afrique. Les grains de café ont été achetés pour la première fois à la Tanzanie auprès de l'Éthiopie au 16e siècle. Avant l'arrivée des colonisateurs Allemands, le café était principalement utilisé comme stimulant. La culture des grains de café était sous le contrôle strict et les règlements des chefs tribaux. Après la colonisation, la production de café a commencé à augmenter.
- Pourquoi boire du café Arabica
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Pourquoi boire du café Arabica
Café Arabica est une espèce de café originaire des forêts des hautes terres du sud-ouest de l'éthiopie. Il est également connu comme le «caféier d'Arabie», le «café de montagne» ou le «café arabica».
L'Arabica serait la première espèce de café cultivée, et est de loin la cultivation dominante, représentant environ 75% de la production mondiale. Les 25% du reste de la production sont les cafés Robusta, moins acide, plus amer et plus caféiné.
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