Café Tanzanie en sachet 250g
8.00 €
Riche et chocolaté, le café présente également des notes de fruits noirs comme le cassis. Doux et sucré, attendez-vous à des notes d'ananas, de noix de coco, d'agrumes et de fleurs. Une saveur fruitée et sucrée.
Parfaitement torréfié pour une fraîcheur ultime.
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Corsé
Parfum intense, fort dans la tasse
Acidité vive
Arôme - Fruits rouges, whisky bourbon
- Description
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Mieux apprécié avec sa torréfaction moyenne. Ce café possède une acidité vive. Corps moyen à plein et très doux, un goût propre dans la tasse. Riche en saveur.
- Informations complémentaires
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Poids 0.250 kg Choisir la mouture du café grind: whole coffee beans (I love grinding them), grind: coarse 6.5 (drip, Chemex, Vario V60), grind: medium 5.5 (French Press), grind: fine 4.5 (Espresso, Aeropress)
- À propos du café tanzanien
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À propos du café tanzanien
La production de café en Tanzanie est un aspect important de son économie car c'est la plus grande culture d'exportation de la Tanzanie. La Tanzanie est le 18e producteur de café au monde et le 5e en Afrique. Les grains de café ont été achetés pour la première fois à la Tanzanie auprès de l'Éthiopie au 16e siècle. Avant l'arrivée des colonisateurs Allemands, le café était principalement utilisé comme stimulant. La culture des grains de café était sous le contrôle strict et les règlements des chefs tribaux. Après la colonisation, la production de café a commencé à augmenter.
- Arabica Coffee
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Arabica Coffee
Coffea arabica is a species of Coffea originally indigenous to the forests of the southwestern highlands of Ethiopia.
Il est également connu comme le «caféier d'Arabie», le «café de montagne» ou le «café arabica».
Arabica is believed to be the first species of coffee to be cultivated, and is by far the dominant cultivar, representing some 75% of global production.
Coffee produced from the less acidic, more bitter, and more highly caffeinated Robusta bean.
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