café guatémala en sachet 1kg

Un café merveilleusement vif qui rappelle les cafés du Huehuetenango. Un corps moyen et un profil rond très aromatique, vous retrouverez des notes de fleurs blanches et de fruits exotiques.

Commandez maintenant avec votre choix de mouture, une livraison rapide et le service d'abonnement mensuel.

Corsé
Intensité moyenne
Acidité moyenne
Arômes - fruité et sucré

café guatémala en sachet 1kg

25.00 

Un café merveilleusement vif qui rappelle les cafés du Huehuetenango. Un corps moyen et un profil rond très aromatique, vous retrouverez des notes de fleurs blanches et de fruits exotiques.

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Corsé
Intensité moyenne
Acidité moyenne
Arômes - fruité et sucré

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  • Ce café est cultivé dans la ferme Pampojila non loin du volcan Atitlàn. Cette plantation bénéficie d'un sol volcanique riche, un avantage très désiré pour la culture des caféiers. La production est entièrement responsable, durable et socialement viable.

    Très pratique, le sachet de 1kg pour tous ceux qui adorent le café (et le partager parfois ! )

    Ne manquez jamais de votre café préféré, commandez ce café avec un abonnement, nous vous l'enverrons une fois par mois dès sa torréfaction.

  • Poids 1.3 kg
    Choisir la mouture du café

    grind: coarse (Filtre), grind: coarse (French Press), grind: coarse / medium (Drip, Hario, Chemex), grind: fine (Espresso, Aeropress), grind: medium / fine (Moka pot), whole coffee beans (I love grinding them)

    Choisir la fréquence des commandes

    Monthly: keep 'em coming, I want this amazing coffee on a monthly subscription!, Once-off: I'll come back for more when I'm ready

  • À propos du café Guatémala

    Ce café est cultivé dans la ferme Pampojila non loin du volcan Atitlàn. Cette plantation bénéficie d'un sol volcanique riche, un avantage très désiré pour la culture des caféiers. La production est entièrement responsable, durable et socialement viable.

    Nos grains de café du Guatémala proviennent de la ferme Pampojila, le propriétaire, Alex Herrera à racheté la ferme malgré avoir été détruite en 2012pendant la tempête Agatha. Il a non seulement restauré la ferme et à aussi repris l'activité de production redonnant du travail à près d'une centaine de familles locales. Avec 250 hectares de cafiers Caturra plantés à une altitudes entre 1 470 et 1 720 mètres ainsi que 250 hectares conservé en réserve naturelle.

  • Pourquoi boire du café Arabica

    Café Arabica est une espèce de café originaire des forêts des hautes terres du sud-ouest de l'éthiopie. Il est également connu comme le «caféier d'Arabie», le «café de montagne» ou le «café arabica».L'Arabica serait la première espèce de café cultivée, et est de loin la cultivation dominante, représentant environ 75% de la production mondiale. 

    Les 25% du reste de la production sont les cafés Robusta, moins acide, plus amer et plus caféiné.

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